La baie de goji : Le Goji (Lycium Barbarum) est une petite baie connue également comme " fruit du sourire " ou " plante du bonheur ". C'est un petit fruit qui ressemble à une petite cerise de forme allongée. Son goût est indescriptible mais délicieux et très peu sucré.
Le Goji est d'origine tibétaine où il est cultivé à la frontière mais surtout dans le nord-est de la Chine dans la province de de Ning Xia Valley. Ainsi les Goji bénéficient d'un des sols les plus fertiles au monde ce qui peut expliquer les hautes teneurs en éléments nutritifs. On retrouve :
-19 acides aminés dont 8 acides aminés essentiels
-27 acides gras
- Des anti-oxydants, protecteurs des cellules de l'organisme
-300 à 500 fois plus de vitamine C que l'orange
-Du bêta-carotène et des vitamines comme B1, B2, B6, B12, C et E, de la lutéine et de zéaxanthine.
- la présence de germanium, métalloïde anticancéreux
- de nombreux polysaccharides, molécules connues pour stopper les mutations génétiques susceptibles d'affaiblir le système immunitaire. Ces saccharides améliorent et équilibrent l'activité de toutes les classes de cellules immunitaires dont l'interleukine-2 facteur important dans le système de défense de l'organisme face aux tumeurs.
Les polysaccharides favorisent aussi la conversion des aliments en énergie plutôt qu'en graisses. Les baies de Goji auront une action sur la perte de poids mais aussi sur le taux de glucose dans le sang en le rééquilibrant.
- le bêta-sitostérol, agent anti-inflammatoire diminue le taux de cholestérol dans le sang et retarde le vieillissement des cellules.
- les flavonoïdes qui favorisent l'ouverture des artères et leur bon fonctionnement et empêchent la formation de plaques d'athérome.
- le cyperone, un sesquiterpène bénéfique pour le cœur et la tension artérielle accompagnée d'anthocyanines qui aident à maintenir la force et l'intégrité des artères coronaires.
Les baies de Goji améliorent considérablement le travail du foie agissant ainsi sur la détoxification de l'organisme. Elles sont d'un soutient très favorable lors de traitement lourds type chimiothérapie et diminuent leurs effets nocifs.
Baies de goji : sachet de 200g
La baie de goji existe aussi en sachet de 450g
Le Goji est d'origine tibétaine où il est cultivé à la frontière mais surtout dans le nord-est de la Chine dans la province de de Ning Xia Valley. Ainsi les Goji bénéficient d'un des sols les plus fertiles au monde ce qui peut expliquer les hautes teneurs en éléments nutritifs. On retrouve :
-19 acides aminés dont 8 acides aminés essentiels
-27 acides gras
- Des anti-oxydants, protecteurs des cellules de l'organisme
-300 à 500 fois plus de vitamine C que l'orange
-Du bêta-carotène et des vitamines comme B1, B2, B6, B12, C et E, de la lutéine et de zéaxanthine.
- la présence de germanium, métalloïde anticancéreux
- de nombreux polysaccharides, molécules connues pour stopper les mutations génétiques susceptibles d'affaiblir le système immunitaire. Ces saccharides améliorent et équilibrent l'activité de toutes les classes de cellules immunitaires dont l'interleukine-2 facteur important dans le système de défense de l'organisme face aux tumeurs.
Les polysaccharides favorisent aussi la conversion des aliments en énergie plutôt qu'en graisses. Les baies de Goji auront une action sur la perte de poids mais aussi sur le taux de glucose dans le sang en le rééquilibrant.
- le bêta-sitostérol, agent anti-inflammatoire diminue le taux de cholestérol dans le sang et retarde le vieillissement des cellules.
- les flavonoïdes qui favorisent l'ouverture des artères et leur bon fonctionnement et empêchent la formation de plaques d'athérome.
- le cyperone, un sesquiterpène bénéfique pour le cœur et la tension artérielle accompagnée d'anthocyanines qui aident à maintenir la force et l'intégrité des artères coronaires.
Les baies de Goji améliorent considérablement le travail du foie agissant ainsi sur la détoxification de l'organisme. Elles sont d'un soutient très favorable lors de traitement lourds type chimiothérapie et diminuent leurs effets nocifs.
Baies de goji : sachet de 200g
La baie de goji existe aussi en sachet de 450g
Baies de Goji
Sachet de 200g
Information complémentaire : 58.5 €/KG
Sachet de 200g
Information complémentaire : 58.5 €/KG
Moins de 10 ans : une cuillérée à café de préférence le matin.
Au dessus de 10 ans : une cuillérée à soupe le matin. Faire une cure de 3 mois à renouveller 2 à 3 fois dans l'année.
Au dessus de 10 ans : une cuillérée à soupe le matin. Faire une cure de 3 mois à renouveller 2 à 3 fois dans l'année.
Louis Uberti, chercheur passionné, a mis au point une gamme très élaborée de produits naturels, diététiques et biologiques. Auteur de nombreux ouvrages, il collabore également avec de grands groupes de l'industrie alimentaire toujours dans le respect de la planète.
Chez Vitalibio, nous nous sommes longuement interrogés sur le bien fondé ou pas de reprendre des baies de goji. Ce fruit est toujours cultivé en Chine, dont les modes de culture sont très contre versés et nous n’en trouvons plus du tout en bio. Pourtant la baie de goji apporte de réels bienfaits, nous en faisons l’expérience régulièrement au sein de notre magasin ou des retours que nous avons des internautes. Nous avons donc décidé de vous proposer les baies de Goji de Mondial-Uberti parce qu’il est le seul laboratoire à nous fournir des analyses sérieuses sur chacun des lots qu’il commercialise. Ces analyses sont effectuées par des laboratoires indépendants et révèlent la présence de certains toxiques à des taux extrêmement bas (moins de 0.02 mg de toxique) et toujours sous le seuil des normes européennes.
Pour rester sur leurs exigences drastiques, Mondial-Uberti a choisi de travailler avec des producteurs respectueux de leur culture au maximum de leur possibilité et a créé un label appelé Green Food . La charte qualité de Green Food se développe sur six points :
- Garantir un impact environnemental minimum par séchage naturel dans des zones éloignées de la pollution.
- Garantir une concervation 100% naturelle des baies (ionisation ou irradiation interdite).
- Garantir un commerce équitable avec une juste rétribution des producteurs.
- Garantir un impact social positif de l’activité agricole par un investissement local des taxes (financement d’écoles par exemple).
- Garantir une agriculture durable par un contrôle des écosystèmes autour des exploitations agricoles.
- Garantir le respect draconien des normes européennes pour les pesticides, les métaux lourds et les aflatoxines par un laboratoire indépendant.
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