Le maté, une boisson qui confère de multiples bienfaits à la santé ?
Vous êtes un passionné de thé et de café, mais aviez-vous déjà essayé les infusions au maté. Ces dernières sont bien plus saines et bienfaisantes. Jadis méconnu au-delà des frontières de l’Amérique latine, le maté (aussi appelé « yerba mate ») qui est la boisson nationale de l’Argentine commence à se démocratiser dans le monde entier.
Préparé à base d’une plante appelée Yerba Maté, ce breuvage très apprécié pour ses nombreux bénéfices pour la santé. Aujourd’hui, le monde entier en raffole et même des personnalités comme le Pape, Lionel Messi ou Edinson Cavani l’ont essayé et adopté. Zoom sur les avantages santé du maté.
Sommaire :
Le maté, une boisson qui purifie le corps
Le maté est réputé pour ses vertus diurétiques et détoxifiantes. En fait, il aide le corps à se débarrasser des toxines et à se purifier naturellement. Cette super-boisson sera d’une grande utilité à votre corps dans son processus naturel d’élimination des résidus et des toxines qui pourraient être retenus. Elle améliore le développement de la fonction rénale.
En ce sens, prendre du yerba maté bio permet d’éviter la rétention d’eau. Ainsi, cela permet de combattre efficacement l’effet peau d’orange ainsi que la cellulite. Le maté a aussi la capacité de stimuler le transit intestinal. C’est la raison pour laquelle il est recommandé aux individus qui souffrent de constipation.
Cependant, il est important de rappeler que la consommation du maté ne doit pas remplacer la prise de deux litres d’eau qui est recommandée par jour.
Le yerba maté, un stimulant hors pair
Cette boisson est particulièrement connue pour son action stimulante. Cela s’explique et se caractérise par la présence de trois molécules réputées pour leur effet sur le système nerveux central à savoir :
- la caféine : Oui ! Comme le café, le maté contient de caféine ce qui fait de lui une boisson énergisante. Il favorise ainsi la concentration et permet de rester en forme toute la journée, pour le sport ou le travail. Sa teneur reste néanmoins inférieure à celle du café. Par conséquent, le risque de souffrir les effets indésirables de ce psychotrope est limité. Cette boisson ne provoque ni pic d’excitation ni « coup de barre ». C’est donc une excellente alternative au café et aux boissons énergisantes industrielles ;
- La théobromine : cet ingrédient que l’on retrouve également dans les graines de cacao permet de booster activement aussi le système nerveux. D’ailleurs plusieurs études ont prouvé que la théobromine serait responsable de l’effet bien-être que procure le chocolat ;
- La théophylline : cette molécule confère également des propriétés relaxantes. Elle agit de manière douce et progressive sur l’organisme. À l’instar de la théobromine, la théophylline permet de réguler tous les systèmes du corps. Ainsi, prendre un kit maté permet de maintenir le corps dans un état de bien-être général. De nombreuses études ont démontré que le yerba maté réduisait la somnolence, sans avoir pour autant un impact négatif sur la qualité du sommeil.
Le maté régule le cholestérol et améliore les niveaux de tension artérielle
D’après de nombreuses études, la consommation quotidienne de le yerba maté permet non seulement d’améliorer la santé cardiovasculaire en réduisant le taux de cholestérol entre 15 % et 18 %, mais aussi prévenir contre des maladies comme l’artériosclérose. Pour ceux qui ont des problèmes d’hypertension artérielle, le maté leur sera aussi bénéfique en raison de son léger effet hypotenseur et vasodilatateur sur la santé.
Cela s’explique par le fait que cette infusion favorise l’activité des enzymes cardioprotectrices (saponines). Ces dernières augmentent le bon cholestérol HDL et préviennent contre les maladies cardiovasculaires. Il est important de rappeler que lorsqu’il y a trop de cholestérol dans le sang, cela peut s’accumuler et former des dépôts graisseux qui vont obstruer les artères et augmenter le risque de souffrir de certaines maladies.
Mais le pouvoir antioxydant des polyphénols, la vitamine C, le magnésium et le manganèse contenus dans un sachet de maté permettent de réduire ce risque. Le maté agit comme un élément hypotenseur et vasodilatateur et participe à une bonne santé cardiovasculaire.
En bref, la consommation du yeba maté est une excellente alternative naturelle pour lutter contre les niveaux élevés de mauvais cholestérol et améliorer les niveaux de tension artérielle.
Le maté aide à garder la ligne
La boisson maté possède une teneur minimale en sodium, aucune graisse et une quantité faible en calories. Pour cela, il est très facile de l’insérer dans son régime alimentaire si vous voulez contrôler votre poids ou tout simplement avoir une alimentation plus saine. Compte tenu du fait qu’il s’agit d’une infusion diurétique et dépurative, le maté vous empêche de prendre du poids et favorise l’élimination rapide des toxines.
Cette boisson permet également d’accélérer le métabolisme, ce qui permet de brûler encore plus de calories. Notons également que le maté donne une sensation de satiété et diminue l’appétit en général même s’il ne peut pas prendre la place des repas. Cela peut vous aider à perdre rapidement du poids. Boire du maté est le meilleur moyen de prévenir « l’appétit émotionnel » ou la faim causée par le stress.
Le yerba maté renforce le capital santé
Le maté a une forte teneur en polyphénols. Il possède 90 % d’antioxydants en plus que le thé vert. De ce fait sa consommation constitue pour l’organisme un bon apport en antioxydants. Cette boisson renferme aussi des vitamines A, B1, B2, C et E, du potassium, du magnésium et du fer.
Tous ces nutriments permettent de lutter contre le vieillissement de la peau, de protéger contre la pollution et confèrent un effet positif sur la santé mentale et émotionnelle. La consommation régulière du maté permet en outre de prévenir contre le diabète de type 2 qui est le diabète le plus répandu dans le monde.
En fait, les infusions de maté vous permettront de réduire le taux de lipides dans le sang et avoir un meilleur contrôle du sucre. Concernant les prédiabétiques, il est conseillé de prendre cette solution et de l’accompagner d’une nutrition saine. Cela aide grandement à réduire les risques de développer une maladie coronarienne.
Des études montrent également que cette « boisson miracle » possède des propriétés neuroprotectrices qui peuvent soigner la maladie de Parkinson.
En conclusion, si vous voulez rester en forme physique, mentale et émotionnelle, le yerba maté sera votre meilleur allié. Cette boisson possède également des propriétés pour la peau et les cheveux. Elle vous sera donc utile dans le cadre d’une routine de beauté.